GIỚI THIỆU
Với Chef Kha, nấu ăn chưa bao giờ chỉ là việc chế biến nguyên liệu – đó là nơi anh kể những câu chuyện của Đà Lạt qua từng hương vị.
“Mùa nào thức nấy” là phương châm anh gìn giữ trong từng món ăn, để thực khách không chỉ thưởng thức, mà còn cảm nhận nhịp thở của đất trời qua mỗi nguyên liệu tươi ngon tự nhiên nhất.
Tại Chefs Dalat, anh dành trọn tâm huyết để tạo nên những trải nghiệm đáng nhớ – nơi vị giác dẫn lối cảm xúc, nơi mỗi bữa ăn đều lưu lại dư âm dài lâu.
CHEF
KHA
Chef Hảo luôn mong mang đến bếp lửa của Chefs Dalat một nguồn năng lượng ấm áp và đầy yêu thương.
Cô chọn cách tiếp cận nhẹ nhàng nhưng sâu sắc, từ cách lựa chọn nguyên liệu theo mùa, chăm chút từng chi tiết cho đến sự cân bằng hoàn hảo hoàn mỹ giữa mùi hương, kết cấu và cảm xúc, mang đến cho thực khách cảm giác thanh thoát và đầy lôi cuốn.
Với cô, nấu ăn không chỉ là sự khéo léo, mà còn là cách gửi gắm những cảm xúc chân thành.
CHEF
HẢO
Chef Hảo luôn mong mang đến bếp lửa của Chefs Dalat một nguồn năng lượng ấm áp và đầy yêu thương.
Cô chọn cách tiếp cận nhẹ nhàng nhưng sâu sắc, từ cách lựa chọn nguyên liệu theo mùa, chăm chút từng chi tiết cho đến sự cân bằng hoàn hảo hoàn mỹ giữa mùi hương, kết cấu và cảm xúc, mang đến cho thực khách cảm giác thanh thoát và đầy lôi cuốn.
Với cô, nấu ăn không chỉ là sự khéo léo, mà còn là cách gửi gắm những cảm xúc chân thành.
CHEF
HẢO
ĐỘI NGŨ NHÀ HÀNG
CHEFS DALAT
Tại Chefs Dalat, chúng tôi không chỉ tạo nên món ăn mà còn vun đắp những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Đội ngũ của chúng tôi là những con người mang trong mình tình yêu Đà Lạt, mỗi thành viên không chỉ là một đầu bếp hay nhân viên phục vụ, mà là một mảnh ghép quan trọng làm nên giá trị của nhà hàng. Chúng tôi tin rằng, bữa ăn ngon không chỉ đến từ hương vị, mà còn từ sự kết nối giữa con người. Và đó chính là điều khiến Chefs Dalat trở nên đặc biệt – một nơi bạn không chỉ thưởng thức món ăn, mà còn cảm nhận được sự ấm áp như đang ở nhà.