CÁ HỒI ÁP CHẢO

Cá hồi Na-Uy áp chảo với lớp da giòn rụm và thịt cá mọng thơm, dùng kèm sốt chanh thì là nấu cùng rượu vang trắng, và khoai lang tím nghiền bơ và phô mai parmesan

Kết hợp tuyệt vời với: Il Pumo – Ý – 2023 –12,5% –Chai 785 / Ly 165

Là chai rượu kết hợp giống nho cổ Malvasia với Sauvignon Blanc, một giống nho có tính thích nghi cao. Một chút khoáng chất nhẹ nhàng và hương hoa nhài luôn được thực khách của chúng tôi yêu thích và lựa chọn cho nhiều món ăn